Sangiovese

Sangiovese - Rosso Toscano IGT

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Sangiovese

Rosso Toscano IGT

Origini - "Ursprünge"

Reinsortiger Sangiovese, jung und vielseitig, mit Nuancen von roten Früchten, begleitet von einer eleganten Tannin-Struktur und ausgezeichneter Trinkbarkeit.

Rebsorte: Sangiovese
Produktionsregion: Magliano in Toscana
Jahresproduktion: 15.000 Flaschen
Weinlese: von Hand, Mitte September
Weinbereitung: Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 28 °C. Ausbau von 8 Monaten in Stahlfässern und Verfeinerung in der Flasche für mindestens 3 Monate.
Organoleptische Eigenschaften: Rubinrot. Fruchtig, elegante Tannine und mit einer guten Persistenz
Serviervorschläge: Nudelgerichte mit Tomatensaucen und Ragout, rotes Fleisch, würzige Gerichte, Eier.
Serviertemperatur: 18 °C.
Qualitätssiegel: ICEA – Naturland Fair
Auszeichnungen: