Sangiovese - Rosso Toscano IGT

Sangiovese

Rosso Toscano IGT

Origini - "Ursprünge"

Reinsortiger Sangiovese, jung und vielseitig, mit Nuancen von roten Früchten, begleitet von einer eleganten Tannin-Struktur und ausgezeichneter Trinkbarkeit.

  • Rebsorte: Sangiovese
  • Produktionsregion: Magliano in Toscana
  • Jahresproduktion: 15.000 Flaschen
  • Weinlese: von Hand, Mitte September
  • Weinbereitung: Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 28 °C. Ausbau von 8 Monaten in Stahlfässern und Verfeinerung in der Flasche für mindestens 3 Monate.
  • Organoleptische Eigenschaften: Rubinrot. Fruchtig, elegante Tannine und mit einer guten Persistenz
  • Serviervorschläge: Nudelgerichte mit Tomatensaucen und Ragout, rotes Fleisch, würzige Gerichte, Eier.
  • Serviertemperatur: 18 °C.
  • Qualitätssiegel: ICEA – Naturland Fair
  • Auszeichnungen: