Morellino di Scansano - DOCG
Morellino di Scansano
DOCG
Espressioni
Vino armonico ed elegante caratterizzato da note di frutti rossi e spezie. Struttura intensa ed avvolgente come la Maremma.
- Vitigno: Sangiovese 90%, Merlot 10%
- Zona di Produzione: Magliano in Toscana
- Produzione Annua: 30.000 bottiglie
- Vendemmia: manuale, a metà settembre
- Vinificazione: le uve provenienti dai nostri migliori vigneti iscritti nella docg Morellino, vengono lavorate in modo molto tradizionale: i grappoli vengono diraspati, pigiati e fermentati in vasche di acciaio per due settimane a temperatura controllata di 26°C. Maturazione di 3 mesi in vasche d'acciaio; dopo l'assemblaggio il vino continua il suo affinamento per altri 3 mesi in vasche d'acciaio e minimo un mese in bottiglia.
- Note Organolettiche: Rosso rubino. Elegante e speziato con fresche note di bacche rosse. In bocca è morbido, persistente e fresco nel finale.
- Abbinamenti: piatti di pasta con sughi rossi e ragù, carni rosse, piatti speziati, uova.
- Temperatura di Servizio: 18 °C
- Certificazione: ICEA – Naturland Fair
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Riconoscimenti:
Winescritic 2020: 91 Punti
Mundus Vini Biofach 2021: Medaglia d'argento
Bioweinpreis 2019: Medaglia d’oro
Mundus Vini Biofach 2020: Medaglia d’oro
Bioweinpreis 2018: Medaglia d’oro
Gambero Rosso 2019: 2 Bicchieri
Veronelli 2019: 87 Punti
Wine Enthusiast 2019: 88 Punti
Mundus Vini Biofach 2019: Medaglia d’argento
Bioweinpreis 2017: Medaglia d’oro
Merum 2018: 1 Cuore
Gambero Rosso 2018: 1 Bicchiere
Veronelli 2018: 86 Punti
Bibenda 2018: 3 Grappoli
Vinum 2017: 15 / 20 Punti
Das Magazine Selection 2016: Medaglia d’argento
Wine Enthusiast 2016: 88 Punti
Bibenda 2017: 3 Grappoli
Gambero Rosso 2017: 2 Bicchieri
Veronelli 2017: 87 Punti
A La Carte Magazine: 89 Punti
Mundus Vini Biofach 2017: Medaglia d’argento
